Denominación de Origen: Valle de Casablanca
Variedades: 100% Chardonnay
Notas de Cata:
Atractivo color amarillo intenso con tenues reflejos verdes, límpidos y brillantes. Posee una nariz elegante e intensa aromáticamente, donde se perciben frutas tropicales frescas como piña y cítricos. En boca es fresco, bien equilibrado y de larga permanencia. Presenta un 10% de fermentación maloláctica, aportando volumen y grasitud a la mezcla.
Guarda: 20% del vino con madera de roble francés
Ideal como aperitivo y para acompañar distintos tipos de comidas, como preparaciones con pescados y mariscos o un risotto.
Servir idealmente entre 10° y 12°C.