Algarrobo Cero Cuatro Pinot Noir – Caja de Vino 6 Botellas

Descripción

Nota de cata

De un color rojo rubí intenso , en nariz abre con aromas de frutos rojos frescos
como guindas, frambuesas y arándanos , destacando su complejidad con suaves
notas de bosque, matices florales, minerales y de especias. Es un vino que
expresa toda la elegancia y delicadeza de la variedad en equilibrio con la identidad
de su origen costero. En boca fluye con una frescura y tensión notables,
mostrándose como un vino largo y vibrante, con taninos elegantes que aportan
volumen y peso en el paladar. Es un ejemplar muy complejo y equilibrado que
refleja fielmente la pureza de su terroir.

Maridaje y servicio

Ideal para acompañar pescados grasos (salmón, atún o trucha) al horno o parrilla.
Excelente con risottos de champiñones, pastas con hongos, magret o confit de
pato y quesos de intensidad media como brie o camembert. Servir idealmente
entre 13° y 14°C

Envejecimiento y guarda

El envejecimiento se realiza por 16 meses en barricas de roble francés de 400 L
(1º y 2º uso). Luego se guarda en botella por 4 meses antes de su
comercialización. Este vino tiene un potencial de guarda entre 6 a 8 años.